Nerezová pánev Penta Copper s měděným jádrem, pětivrstvá ocel Ø 26 cm
Nerezová pánev Penta Copper s měděným jádrem, pětivrstvá ocel Ø 26 cm
Průměr: 26 cm
Na skladě
Pánev Penta Copper o průměru 24 cm je univerzální volbou pro přípravu hlavních jídel i větších příloh pro 3–4 osoby.
Pětivrstvá konstrukce s měděným jádrem zajišťuje rychlý ohřev, maximální stabilitu teploty a přesné výsledky i u náročných receptů. Vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce. Poklice není součástí balení.
Materiál a konstrukce
Materiál a konstrukce
Použití a péče
Použití a péče
Doručení a vrácení
Doručení a vrácení

Absolutní špička mezi nádobím
Pětivrstvá konstrukce Penta Copper je to nejlepší, co můžete v kuchyni mít. V jádru nádobí se ukrývá měď – nejrychlejší vodič tepla - obalená vrstvami nerezové oceli pro maximální odolnost a dlouhou životnost. Výsledkem je nádobí, které reaguje okamžitě, rozvádí teplo rovnoměrně po celém povrchu a dává vám absolutní kontrolu nad vařením každého pokrmu.
Tento technologicky vyspělý systém je zárukou dokonalého výsledku – od jemných omáček až po intenzivní restování. A díky elegantnímu měděnému vzhledu je Penta Copper stejně nádherné, jako je výkonné.

Nový vrchol mezi nerezovým nádobím. Nejpevnější konstrukce na trhu. Oblíbená volba šéfkuchařů i ambiciózních domácích kuchařů, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků.

V srdci pětivrstvé konstrukce, prvek, který u běžného pětivrstvého nádobí téměř nenajdete. Zajišťuje rychlejší ohřev a skvělé držení tepla i při větším množství surovin nebo dlouhém vaření.

Špičkové materiály a precizní konstrukce zajistí, že obstojí při každém vašem kulinářském experimentu a zvládne i ty nejnáročnější vaření znovu a znovu – po desítky let.
Penta Copper vs Tria Plus
Penta Copper
Tria Plus
Konstrukce
5 vrstev
3 vrstvy
Měděné jádro?
Tepelná vodivost
Rychlý a rovnoměrný ohřev bez studených míst
Rychlejší ohřev díky mědi, lepší vedení tepla po celé ploše
Výborná, ale pomalejší reakce než u mědi
Držení tepla
Stabilní teplota a konzistentní výsledky
Vynikající – ideální pro velké porce a dlouhé vaření
Velmi dobré – zvládne většinu vaření, ale teplota rychleji klesá u velkých porcí nebo při přidání studených surovin
Typ vaření
Pro ty, kdo nechtějí být v kuchyni limitováni svým nádobím a vyžadují profesionální výsledky.
Každodenní všestranné vaření. Pro ty, kdo chtějí první kvalitní nerez.
Na co se ptáte nejčastěji
Pro koho je Penta Copper ideální?
Pro koho je Penta Copper ideální?
Ideální pro zkušené kuchaře i ambiciózní domácí nadšence, kteří chtějí vařit na profesionální úrovni. Skvělé pro dlouhé recepty, velké porce a situace, kdy je klíčová maximální stabilita teploty a precizní výsledky.
Skvělá náhrada za klasické třívrstvé nádobí – zvládne vše, co ono, a ještě víc.
Proč se mi jídlo přichytává na nerezovém nádobí?
Proč se mi jídlo přichytává na nerezovém nádobí?
U receptů, kde se nevaří ve vodě, je potřeba pánev nejdřív dobře zahřát.
Sporák nastavte na o něco nižší teplotu, než na které byste běžně vařili a nechte pánev zahřívat 1–2 minuty. Správnou teplotu poznáte, když na povrch kápnete trošku vody: kapka se rozdělí na menší kuličky a po pánvi „tančí".
Poté přidejte malé množství oleje (1–2 lžíce podle velikosti pánve a množství surovin). Nerez nebude vždy tak nepřilnavý jako keramika, a to je v pořádku – jídlo má díky tomu lepší kontakt s povrchem a může se správně zatáhnout. Jakmile se vytvoří zlatavá kůrka, samo se od pánve uvolní, takže s otáčením nespěchejte. Trocha zkaramelizovaných zbytků na dně je přirozená a skvělá jako základ pro omáčku.
Na nádobí mi zůstaly připálené kousky jídla - co s tím?
Na nádobí mi zůstaly připálené kousky jídla - co s tím?
Nechte nádobí vychladnout, pak ji naplňte teplou vodou a nechte chvíli odmočit. Zbytky pak půjdou snadno dolů měkkou houbičkou.
Je nádobí Elmich vhodné pro indukční varné desky?
Je nádobí Elmich vhodné pro indukční varné desky?
Ano, většina našich produktů je kompatibilní s indukcí. Vždy to uvádíme v popisu u konkrétního výrobku.
Můžu nádobí mýt v myčce?
Můžu nádobí mýt v myčce?
Ano, nádobí Penta Copper lze mít v myčce.