Nepřilnavá Wok pánev Hybrid s hybridním keramickým povrchem Ø 28 cm
Nepřilnavá Wok pánev Hybrid s hybridním keramickým povrchem Ø 28 cm
Na skladě
Wok z řady Hybrid je skvělý na restování, smažení i přípravu větších porcí pro 3–5 osob. Poradí si jak s prudkým stir fry, tak s pokrmy, kde oceníte nepřilnavost bez nutnosti opatrného zacházení.
Třívrstvá nerezová konstrukce zajišťuje rovnoměrný ohřev a výborné držení tepla, zatímco hybridní povrch odolný proti poškrábání zvládne i použití kovového náčiní. Hodí se na všechny typy sporáků včetně indukce. Ke pánvi lze dokoupit skleněnou poklici.
Materiál a konstrukce
Materiál a konstrukce
Použití a péče
Použití a péče
Doručení a vrácení
Doručení a vrácení

Proč vařit na hybridním povrchu?
Hybridní povrch je unikátní technologie, která kombinuje nerezovou mřížku a nepřilnavý keramický povrch. Díky tomu získáte pánev, která je:
- Odolná jako nerez – snese vysoké teploty i použití kovového náčiní bez obav z poškrábání.
- Praktická jako nepřilnavá pánev – jídlo se nepřichytává, vaříte s minimem tuku a čištění je otázkou chvilky.
- Trvanlivá a bezpečná – povrch vydrží každodenní vaření a je 100% bez PFAS

Hybridní povrch s nerezovou mřížkou chrání nepřilnavou keramiku a zajišťuje delší životnost. Pánev zvládne i kovové náčiní a intenzivnější používání. Vaření je pohodlné a bez stresu.

Žádný teflon, žádné obavy z uvolňování škodlivin při vaření. Jen hladký keramický povrch, na kterém se jídlo nepřichytí a vystačíte si s kapkou oleje.

Třívrstvá konstrukce posune vaše vaření na vyšší úroveň. Nádobí reaguje rychle, ale stabilně a zvládne širokou škálu technik – od jemného ohřevu po intenzivní opečení. Můžete víc zkoušet, víc si hrát a vařit přesně tak, jak má pokrm chutnat.
Hybridní, nerezová nebo keramická pánev?
Hybrid
Keramická pánev
Nerezová pánev
Nepřilnavost
Nejlepší
Odolnost proti poškrábání
Chráněná nerezovou mřížkou
Nelze používat kovové náčiní
Nejvyšší odolnost
Prudké opékání
Zvládá vysoké teploty potřebné k vytvoření křupavé kůrky.
Dobré
Zvládne krátkodobě, ale vysoké teploty se pro zachování životnosti nedoporučují
Vynikající
Životnost
Delší než běžné nepřilnavé pánve
Závisí na používání, nutná větší opatrnost
Spolehlivá na roky
Ideální pro
Univerzální použití, nepřilnavost bez zbytečné péče
Jemné, jednoduché a nenáročné vaření
Na opékání je bezkonkurenční a vydrží roky
Na co se ptáte nejčastěji
Pro koho je Hybrid ideální?
Pro koho je Hybrid ideální?
Pro ty, kteří chtějí spolehlivou nepřilnavou pánev, ale nechtějí se o ni zbytečně starat. Pokud rádi vaříte a zkoušíte nové recepty, ale zároveň jste spíš minimalisti a nechcete mít doma jinou pánev na každé jídlo – Hybrid je pro vás.
Může Hybrid pánev nahradit jak nepřilnavou, tak nerezovou pánev?
Může Hybrid pánev nahradit jak nepřilnavou, tak nerezovou pánev?
Záleží na tom, co od pánve očekáváte. Nerez je skvělá na prudké opékání (např. perfektní steak), zatímco nepřilnavé pánve jsou ideální na jemné techniky, jako třeba francouzská omeleta.
Hybrid zvládne obojí – a právě v tom je jeho síla. Nenahradí nerez ani keramiku na 100 %, ale pro každodenní vaření je to nejlepší kompromis, pokud chcete skvělé výsledky s minimem vybavení.
Pokud ale milujete techniku a chcete z každého jídla dostat maximum, pak má v kuchyni pořád své místo i klasická nerez nebo keramická nepřilnavá pánev.
Proč keramický a ne teflonový povrch?
Proč keramický a ne teflonový povrch?
Při vyšších teplotách nebo intenzivnějším používání se u teflonových povrchů objevují obavy z uvolňování látek ze skupiny PFAS, které mohou mít negativní dopad na zdraví.
To znamená, že keramická alternativa je „PFAS-free“, tedy neobsahuje žádné látky z této skupiny a je považována za bezpečnější volbu.
Je nádobí Elmich vhodné pro indukční varné desky?
Je nádobí Elmich vhodné pro indukční varné desky?
Ano, většina našich produktů je kompatibilní s indukcí. Vždy to uvádíme v popisu u konkrétního výrobku.
Můžu nádobí mýt v myčce?
Můžu nádobí mýt v myčce?
Ano, většinu nádobí Elmich lze mýt v myčce. U některých typů ale doporučujeme ruční mytí, aby si zachovaly co nejdelší životnost.
Jaké nástroje mohu používat při vaření s hybridním povrchem?
Jaké nástroje mohu používat při vaření s hybridním povrchem?
S hybridní pánví můžete používat i kovové náčiní – povrch je chráněný nerezovou mřížkou.