Plátkovací nůž z německé oceli 20 cm
Plátkovací nůž z německé oceli 20 cm
Plátkovací nůž s tenkou, dlouhou čepelí je navržen pro přesné a hladké řezy bez trhání. Ideální pro plátkování větších surovin jako jsou pečené pokrmy nebo sashimi. Tento model je vyroben z odolné německé nerezové oceli 1.4116, která nabízí skvělou kombinaci ostrosti, výdrže a snadné údržby.

